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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

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Jahr: 2017
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Reihe: HT
Mediengruppe: BU
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 310 Wirts Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

- fasst das A – Z der Wirtschaftskunde in 12 Kapiteln kompakt zusammen,
- setzt auf volkswirtschaftlichen Grundlagen gastgewerbliche Akzente,
- beinhaltet sämtliche wirtschaftskundlichen Themen der WiSo-Prüfung,
- beleuchtet wirtschaftliche Grundbegriffe aus den Perspektiven von Betrieben und Auszubildenden,
- schafft mit großen Aufgabenteilen Raum für Kontrolle und Eigenitiative.

Details

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Jahr: 2017
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 310
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Beschreibung: 17., aktualisierte Auflage, 354 Seiten : Illustrationen
Reihe: HT
Schlagwörter: Gastgewerbe; Gastronomie; Hotelgewerbe; Schulbuch / Berufsschule; Wirtschaftslehre
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Voll, Marco; Dettmer, Harald; Schulz, Lydia; Warden, Sandra
Mediengruppe: BU