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E-Medium
Winter-Gemüse
leckere Rezepte der Saison
Jahr:
2015
Verlag:
Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
eBook
Vorbestellbar:
Ja
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Onleihe
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Die Gemüseauswahl ist im Winter groß - aber was kann man mit all den Knollen, Rüben und Krautköpfen denn so richtig Leckeres kochen? Wie wäre es mit Maronensuppe mit Chilizwiebeln oder Grünkohl-Lasagne mit Salsicce? Toll ist natürlich auch der Strudel mit Krautfüllung - lassen Sie sich einfach überraschen, was man aus den Gemüsen so alles machen kann. Ein kleiner Vorgeschmack der enthaltenen Rezepte: Wintersalat mit Topinambur, Sauerkrautauflauf mit Kassler, Feldsalat mit Preiselbeerdressing, Französische Zwiebelsuppe, Kartoffelblinis mit Rettich-Apfel-Salat, Grünkohl-Lasagne mit Salsicce, Lauwarmer Endivien-Kartoffel-Salat, Schwarzer Rettichsalat mit Forellenfilets und viele mehr...
Jahr:
2015
Verlag:
Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Beschreibung:
68 S. zahlr. Ill.
Mediengruppe:
eBook