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Weber's Grillbibel

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: BU
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Inhalt

Das Buch informiert über wichtige Grundtechniken und Vorbereitungsschritte bis zum Grillen und gibt detaillierte Experten-Tipps über das Zubereiten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst auf dem Grill. 160 Rezepte mit Klassikern wie Steaks, Ribs und Burgern sowie origiellen Newcomer-Rezepten, auch für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen. Mit über 1000 Schritt-für-Schritt-Abbildungen und ausführlichen Garzeitentabellen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 217
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Beschreibung: 23. Aufl, 320 S. : zahlr. Abb
Schlagwörter: Diversität; Fische; Grillen; Grillgeräte; Kochen
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