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[Kochbuch]

Verfasser: Mälzer, Tim

Jahr: 2014

Verlag: [München], Mosaik

BU

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Inhalt

Durch ganz Deutschland ist Tim Mälzer gereist auf der Suche nach der Deutschen Küche. Entstanden ist eine Sammlung von umsichtig modernisierten Gerichten, entstaubten Klassikern und einigen ganz neuen Kreationen. Das Buch soll inspirieren, um selbst gleich um die Ecke neue Entdeckungen für die eigene frische und kreative Küche zu machen.

Details

Verfasser: Mälzer, Tim

Jahr: 2014

Verlag: [München], Mosaik

Systematik: X 211.1

Beschreibung: 1. Aufl, 301 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Deutschland; Kochbuch

Mediengruppe: BU