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Wussten Sie, dass das "Jersey Giant" so groß wird wie ein 3-jähriges Kind? Mal wissenswert, mal kurios informiert der Titel umfassend über Hühner. Unzählige Rassen (einige davon werden am Ende des Buches gesondert vorgestellt), die Unterschiede zwischen Hahn und Henne, das Eierlegen und die Entwicklungsstadien des Kükens lernt man kennen. Sehr anschaulich: der Körperbau eines Huhns - Organe, Knochen, Kamm- und Fußvariationen, Federarten und der Aufbau der Flügel. Um Eier und wie sie rund um den Globus gegessen werden, geht es außerdem. Im letzten Drittel des Buches wird die Domestizierung und Haltung von Hühnern thematisiert. Das Buch empfiehlt sich nicht als Ratgeber für all jene, die Hühner anschaffen und mehr über deren Pflege erfahren möchten. Aber es schafft ein gutes Hintergrundwissen, unterhaltsam verpackt und voller Anekdoten. Besonders sind auch die außergewöhnlichen und künstlerischen Illustrationen - typisch eben für den Verlag "Kleine Gestalten".