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Der Brotdoc

gesundes Brot aus meinem Ofen : Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hollensteiner, Björn
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: BU
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Inhalt

Nach einer kompakten Einführung kann jeder Backbegeisterte, ob Anfänger oder Fortgeschritten, auch mit der normalen Küchenausstattung direkt loslegen. Mit 65 Rezepten: von einfachen Beginnerbroten, über Brötchen, Baguettes, süßem Gebäck und Roggensauerteigbroten ist alles dabei.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hollensteiner, Björn
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 216
Suche nach diesem Interessenskreis
Beschreibung: 207 Seiten
Schlagwörter: Backen; Brot; Brotbacken; Brotbacken / Backbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hatz, Ingolf; Hildebrand, Julia Ruby
Mediengruppe: BU