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Das Festmahl der Eroberer

eine Geschichte der Entdeckungen in zwölf Zutaten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Smith, Drew
Jahr: 2021
Verlag: Darmstadt, WBG (Wiss. Buchges.)
Mediengruppe: BU
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Smith, Drew
Jahr: 2021
Verlag: Darmstadt, WBG (Wiss. Buchges.)
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Systematik: Suche nach dieser Systematik D 101.9
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Beschreibung: 223 Seiten : zahlreiche Illustrationen
Schlagwörter: Bohnen; Chili; Entdeckungsreise; Ernährungsgewohnheit; Geschichte; Kakao; Kartoffel; Knoblauch; Kulturkontakt; Lebensmittel; Mais; Reis; Schokolade; Schwein; Truthahn; Vanille; Weizen; Zucker
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Tepper, Alan [Übersetzer]; Schiffmann, Andreas [Übersetzer]
Fußnote: wbg Theiss ist ein Imprint der WBG
Mediengruppe: BU