Heilendes Gemüse

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Heilendes Gemüse

Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten

Verfasser: Heidböhmer, Ellen

Jahr: 2021

Verlag: München, Herbig Verlag

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Inhalt

Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.

Details

Verfasser: Heidböhmer, Ellen

Jahr: 2021

Verlag: München, Herbig Verlag

Systematik: O 271

Beschreibung: 127

Schlagwörter: Anbau; Gemüse; Gemüseanbau; Gemüsebau; Gemüsegarten; Gemüsesorten; Gesunde Ernährung; Gesundheit; Gesundheitsförderung; Heilkraft; Heilkunde; Heilmittel; Heilpflanzen; Heilpflanzenanbau; Heilung; Natürliche Ressourcen; natürlich

Mediengruppe: BU