Alte Apfelsorten neu entdeckt

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Alte Apfelsorten neu entdeckt

Geschichten, Anbau und Rezepte

Verfasser: Brandt, Eckart

Jahr: 2021

Verlag: München, Bassermann Verlag

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Inhalt

Köstliche alte Apfelsorten – die gibt es noch und es gibt auch die Menschen, die dafür sorgen, dass sie nicht ganz vergessen werden. Eckart Brandt führt in diesem Buch durch seinen bunten Apfelbaumgarten, weist dem Hobbygärtner den Weg zum eigenen Apfelbaum, erzählt Geschichten rund um diese gesunde Frucht und nennt überlieferte, verführerische Koch- und Backrezepte.

Details

Verfasser: Brandt, Eckart

Jahr: 2021

Verlag: München, Bassermann Verlag

Systematik: W 230

Beschreibung: 3. Auflage, 126 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Apfel; Apfelsorte; Obstbau

Beteiligte Personen: Schwarzwald, Oliver

Mediengruppe: BU